Det ble etterspurt oppskrift på cookies og disse her tror jeg er noe av det beste jeg har smakt! Oppskriften fikk jeg av Jenny som jeg danser med, hun har nemlig baket disse flere ganger som vi har kost oss med i garderoben mellom dansetimene. Vi jentene hadde en avtale før på at vi skulle bake noe å ta med annenhver gang. Disse er i alle fall favorittene mine!
Du trenger:
4 dl hvetemel, 1/2 ts bakepulver, 1/2 ts salt, 100 gram smeltet smør, 2 dl brunt sukker, 1 dl vanlig sukker, 1 ss vaniljesukker, 1 egg, 1 eggeplomme, lys kokesjokolade( knus opp i små biter).Slik gjør du: blant hvetemel, salt, bakepulver og vaniljesukker. Rør inn brunt sukker og vanlig sukker, før du blander inn det våte. Husk at deigen skal ha pepperkakekonsistens, så et lurt tips kan være å bruke kjøkkenmaskin. Sett ovnen på 165 grader. Stekes i ca 15 min og avkjøles på rist. Det blir ca 12 cookies.
Hvis det er noen andre ting dere ønsker oppskrift på så fortell det gjerne, så skal jeg gjøre så godt jeg kan. Jeg kan også dele oppskrifter på SF-venlig mat hvis noen ønsker det? Det begynte foresten å snø oen få sekunder etter at jeg gikk ut for å ta bildene, men det var fint.
utrolig flott.
Ser gode ut 🙂
naaaaaaaaaaaam<3
så godt ut 🙂
Nam, ser virkelig godt ut! 🙂
nam! Det må jeg prøve en gang 🙂
Cookies er fantastisk!
Bare en liten tilbakemelding på designet om du ikke er ferdig/fornøyd/vil forbedre det: Hadde vært ganske mye finere om du hadde hatt “info-blocken” eller hva man skal si bare litt bredere, så månedene fikk hver sin linje. Synes det er pent at det er smalt, men hadde vært enda penere om det bare var litt bredere 🙂 også sånn som “julekalender 2012”-taggen. Bare et lite tips/mening altså 🙂
ååh nam nam nam!
Ååh, de så igrunn veeeldig gode ut! Mulig jeg prøver ut å bake de, hihi
Så kjempe gode ut, men tilater ikke meg selv å spise det.. Kan du legge ut noen sf-vennlige oppskrifter på ting? Elsker bloggen din, vært favoritten min utrolig lenge!