Denne søndagen blir en rolig dag, men samtidig vil jeg ikke ligge hele dagen på sofaen. Jeg er dessverre veldig fæl til å la søndagene bli slik. Det er jo greit innimellom det altså, men når nesten hver eneste søndag blir sånn er det vel på tide å gjøre noe. Forrige søndag tror jeg det var hadde jeg noen planer for hva jeg skulle gjøre, men gjett hva? Jeg endte med å ikke gjøre en shit. Søndagene trenger jeg til å hente meg inn før en ny uke, men det er flere måter man kan gjøre det på. En viktig faktor for meg er iallfall å styre og ordne litt for meg selv. Jeg er en person som trenger mye egentid og det er slik jeg henter krefter.
Planen for i dag er iallfall å ta noen bilder til noen planlagte blogginnlegg, slik at jeg slipper å stresse med det resten av uken. Noen bilder må jo bli tatt der og da, mens andre bilder kan bli tatt i forkant. Ellers står BuJo på planen, en klesvask og en liten gåtur. Hvis jeg har overskudd nok, noe jeg håper og tror jeg skal ha, tenkte jeg å ha en liten self care kveld. Neglene mine trenger litt pleie og det samme gjør huden min. Så da håper jeg at jeg får et godt utgangspunkt for en ny uke!
God lørdag! Vet dere hva, i dag sov jeg så lenge og så mange timer at jeg ikke vil fortelle det en gang, så ille er det. Jeg tror jeg trengte det, så jeg håper jeg er mer opplagt til uken som kommer. Utrolig nok tror jeg faktisk at jeg får sove greit til kvelden igjen. Til tross for å ha *kremt* sovet bort så og si hele dagen kom jeg meg iallfall ut døren litt før klokken fire. Jeg møtte Nadia som jeg gikk en liten tur med og dermed tro jeg på trening. Planen var egentlig å stå på ski i dag, men nå er det plutselig ikke noe mere snø ute, så da ble det heller en gåtur.
Jeg glemte jo å fryse medlemskapet mitt på Evo i desember, så når jeg først har et medlemskap bruker jeg det jo. Det var utrolig få på trening i dag heldigvis, bare meg og tre andre. Det kan ha noe med at det var kl 17 på en lørdag å gjøre også da hehe. Nå står thaisuppe på komfyren og godgjør seg og det er klart for MGP! Litt forsinket, men jeg får bare se fra start. Da jeg var ferdig på trening måtte jeg nemlig ta bussen hjem, handle med Andreas, vaske gangen, dusje og lage mat hehe.
(her ser dere forresten håret mitt etter at jeg har farget det lysere)
Jeg vet ikke om det er noe interessant, men jeg tenkte å la dere få se hva jeg gjorde på trening i dag. Hva jeg gjør varierer og akkurat i dag hadde jeg egentlig ingen plan. Tøying er iallfall alltid noe jeg gjør etter å ha trent. Dagens korte økt bestod av:
•Oppvarming på mølla •Knebøy med stang 20kg 8×3 •Militærpress 10kg 8×3 •Kast/knebøy med kettlebells 8kg 8×3 •Planke 60sekx3 •Tøying
Husk også at det er viktig å få i seg mat etter trening, det er jeg heldigvis flink til! Så da ble det litt påfyll på veien hjem. Men nå tenker jeg suppa er ferdig (suppe med kokosmelk og currypast-base, det er best!), så da er det mat, MGP og deretter strikking. Ønsker dere en fin lørdagskveld!
Er det veldig irriterende med mobilbilder..? Jeg skal bli flinkere til å heller bruke kamera, men jeg tar ikke akkurat med kamera på trening hehe.
//Elise Amanda
_______________________________________
Følg meg gjerne på FaceBook HER eller på instagram HER
En stykk stresset Ea fører til at man nærmest tar på seg det første man ser. Noen ganger blir det vellykket og andre ganger helt krise. Noen ganger blir det sånn midt i mellom, sånn som det ble her. Antrekket hadde sett mye bedre ut med svarte biker boots, en skjorte som var strøket (denne fant jeg innerst i klesskapet til Andreas og bare lånte den hehe) og håret løst ned. Kanskje med en hatt til også. Det er gøy hvor mye små ting faktisk kan gjøre med et antrekk. Det kunne jo vært noe å vise en gang, i bilder eller på video? Hvordan style opp og ned et enkelt antrekk.
I skrivende stund ligger jeg i sofaen med Lucy oppå meg, hun er jo mammadalt til tusen, så dette er ikke noe uvanlig syn. Jeg har vært ute en tur med Anniken i dag hvor vi har strikket og drukket kaffe. Det ble en karamell-latte på meg, den er sååå god! Vi møttes faktisk i byen, men bestemte oss heller for å dra til senteret da det er best kaffe der hehe. Nå blir det en rolig kveld med The Voice på tv og strikketøyet. Håper dere får en fin kveld!
Jeg er utrolig glad i salat, men da snakker jeg ikke om salatblader, tomat, agurk, mais og en form for protein. Det er sååå kjedelig! Man kan lage så mange digge salater og bare ved å tilsette enkelte ting løfter man retten mye. Noen favoritter i dette huset er blant annet å tilsette fetaost, pinjekjerner og/eller syltet rødløk. Nam! Sjekk for eksempel ut oppskriften min på en vegansk lunsj bowl HER, den mååå bare prøves! Under her får dere to nye oppskrifter på salater fra meg. Porsjonen i en slik skål er alt for liten, men det var den mest bildevennlige skålen som var ren her i huset haha, så da var det bare å forsyne seg flere ganger.
En del av ingrediensene går igjen i salatene og det er nettopp fordi jeg har stort fokus på å ikke kaste mat. Dermed brukes ting opp før det blir dårlig. Til tross for en del like ingredienser smaker salatene veldig forskjellig og begge er skikkelig gode.
•Sett ovnen på 200 grader med over/undervarme. Kutt opp søtpotet i terninger, ha over litt olje, salt og pepper. Stek til de er møre. •Skyll grønnkålen og stek den på medium/høy varme med en forvarmet panne med litt olje i. Smak til med salt. •Kutt opp purre. •Bland sammen purre, cottagecheese og gojibær (dette gjorde jeg ikke for å få finest mulig bilder hehe) i en egen skål. •Bland sammen grønnkål og søtpotet i en stor skål, putt cottage cheese blandingen over og bland godt. Strø over med pinjekjerner.
Jeg skal prøve å få postet oppskrifter annen mat også, men det er rett og slett litt vanskelig om dagen siden det tar lenger tid å lage og jeg må rekke å lage maten før lyset går bort (på grunn av bilder) i disse mørketider. Noe jeg er veldig glad i å lage er blant annet sopp stroganoff, vegansk sheperds pie, indiskinspirerte retter og så mye annet digg. Det mååå jeg jo nesten gi dere oppskriften på! Enn så lenge får dere kose dere med disse to oppskriftene på salat:)
Ingredienser til salat nummer to (glemte å ta bilde)
•grønnkål •apetina fetaost med chiliolje •gojibær •pinjekjerner •kikerter •salt, pepper, tandoorikrydder, paprikapulver •olje til steking •smør til steking •purre
•Skyll grønnkålen og stek den på medium/høy varme med en forvarmet panne med litt olje i. Smak til med salt. •Skyll kikerter, stek de tørre i en stekepanne, smak til med salt, pepper, tandoorikrydder og paprikapulver. Stek det inn, men ikke svi krydderet. Tilsett en god ss smør, bland godt og la det steke til smøret er absorbert. •Kutt opp purre •Bland sammen grønnkål, kikerter, purre og gojibær i en stor skål. •Hell over fetaosten og oljen som ligger i pakken. •Bland alt godt sammen og topp med pinjekjerner.
Er du glad i salat og lager du spennende varianter?
//Elise Amanda
_______________________________________
Følg meg gjerne på FaceBook HER eller på instagram HER
Jeg fikk helt sjokk da jeg kom hjem i går og så at jeg hadde vært ute med Therese i fem timer. Hvor i all verden ble tiden av!? Vi var en tur på senteret hvor vi tok et hull i øret (jeg kan legge ut bilde på instastory: @eliseamandan), kikket litt rundt mens vi ventet på timen vår og resten av tiden ble tilbragt på Espresso House med kaffe og strikketøy. Jeg trodde faktisk det skulle være vondt å ta hull i øret der hvor det er brusk, men det var ikke vondt i det hele tatt. Det som derimot var vondt var da jeg satt fast munnbindet i øredobben… og i natt måtte jeg ligge på motsatt side av hvor jeg har tatt hull.
Vi var blant annet en tur innom Cubus også hvor jeg egentlig skulle kjøpe striping, men endte med å kjøpe farge istedenfor. Da jeg kom hjem spiste jeg litt for så å begynne å farge håret og mens jeg har i fargen kommer jeg på: da jeg dusjet på morgenen brukte jeg som vanlig en del hårolje i det våte håret mitt.. kanskje derfor ikke fargen satte seg så godt? Lysere ble det iallfall til en viss grad. Heldigvis sliter ikke farge så mye på håret som hva bleking gjør, så håret mitt har like fin kvalitet.
Jeg er faktisk overrasket over hvor bra disse bildene ble med tanke på at det kun ble brukt rundt ett minutt på hele seansen. Det var 11 blå og jeg holdt på å fryse ræva av meg de sekundene uten den store dyna av en jakke jeg hadde haha. Lyset og slikt stilte jeg inn på kameraet før jeg tok av jakka og jeg ble så fornøyd med det! Det er skikkelig min fotostil hihi. Buksa er fra BikBok og ble kjøpt på salg for 199kr forresten, de har den ennå. Jeg har hatt lyst på en slik bukse en god stund, men det passet ikke lommeboka før nå. Den er så comfy og stilig! Jeg følte meg forresten litt som en ungdomsskoleelev igjen med dette antrekket. Hvorfor? Fordi det er vinter og jeg hadde en glipe på magen. Glipa var egentlig ikke så stor, men genseren gled opp hehe.
Bildene er fra lørdag hvor Mona og jeg var på café sammen nede på Sliperiet. Jeg digger atmosfæren der og at de har litt mer spennende ting enn svart kaffe og rundstykker med ost. Selve bedriften liker jeg også! Fra nettsiden til caféen: “Café Sliperiet blir ikke bare en superhyggelig café, men også en møteplass, scene, ventesone og severdighet mitt i hjertet av Larvik kulturskole. iVekst står bak utformingen og driften av caféen. I samarbeid med Larvik kommune, Fritzøe Eiendom og Studio Nille vil det bli en arena for arbeidstakere med behov for tilrettelagt arbeid og for personer som har falt ut av det ordinære arbeidsliv.”
God søndag gode lesere! I dag blir det en fin og rolig dag her hjemme. På planen står litt selvpleie, strikking, BuJo og en gåtur. Jeg har ikke helt bestemt meg for hvor jeg skal gå ennå, men jeg tenkte å gå meg en tur i tretiden. Jeg skal iallfall kle meg godt, for ute er det skikkelig kaldt om dagen. Boblebuksa mi ligger i barnehagen, men jeg har heldigvis en vindtett og vannavvisende turbukse her hjemme. Den sammen med ulltights og eventuelt fleecebukse under burde holde meg god og varm, tror dere ikke?
Flere av dere følger meg på instagram (@eliseamandan) og der får dere se en del bilder tatt med mobilen. Jeg liker å holde kamerabilder til bloggen og mobilbilder til instagram. Men jeg har vært skikkelig dårlig til å poste på Instagram de siste månedene og dessuten tar jeg jo haugevis av bilder som aldri blir postet. Noen av de bildene skal dere få se nå:)
Meg som prøver på Turidgenseren underveis // Litt strikking på cafe med Therese // Enda mer strikking på cafe med Therese
God lørdag! For noen dager siden viste jeg dere de nye garnnøstene jeg fikk i posten (som jeg kjøpte billig av ei som ikke skulle ha dem), men jeg har jo ikke fortalt dere om de alt for mange prosjektene jeg har på gang! Påfuglgarnet skal bli en ny oppskrift jeg lager og utrolig nok har jeg strikket i svart bukse uten å bli røytet ihjel. Hva skjer? Påfuglgarnet pleier jo å røyte som bare det.. Jeg er iallfall godt i gang med genseren og jeg har bestemt meg for å kalle den for Elnagenseren, etter farmor som dessverre ikke er her lenger. Denne genseren vil også være lettere å strikke enn Turidgenseren og den strikkes på mye tykkere pinner.
Ellers har jeg en del gående.. Jeg holder på med Septembersweater, som nå dessverre må ligge en stund da jeg mangler garn. Jeg er ferdig med selve vesten og mangler kun armene. Denne gleder jeg meg så mye til å bruke og jeg digger fargen! Ellers strikker jeg på et par sokker til Anniken og jeg har tatt imot et strikkeoppdrag fra Maud: en hals med knapper i sidene. For ikke å glemme at jeg må jobbe med oppskriften på Turidgenseren. Jeg har en del å sette fingrene i med andre ord. Uansett: bra blir det nok!
Så over til maskemarkører! Jeg har brukt en liten trådbit knytt til en ring som maskemarkør på store pinner, men knuten har ofte gått opp og garnet har blandet seg sammen med det. Siden ingen av mine maskemarkører passer bestemte jeg meg like så godt for å prøve å lage en selv og det funket jo det! Jeg brukte ting fra et smykkelagingssett jeg fikk av min tante Bente for mange år siden, for der var det perler, metallvaiere og andre småting man kunne bruke. Litt tungvint da jeg ikke fant smykketengene mine, men det gikk til slutt!
Hva strikker du på?
//Elise Amanda
_______________________________________
Følg meg gjerne på FaceBook HER eller på instagram HER
Jeg er sååå glad for snøen som har kommet! Nå hater jeg jo kulde og fryser en del, så akkurat den delen er temmelig kjip. Heldigvis er det mye positivt med snø, som hvor fint det lyser opp en ellers så mørk tid. Ikke minst er det vakkert å se på, eller hva? Noe som er veldig kjekt er jo at det ikke har kommet så mye snø at vi må måke konstant, men at det er nok snø til at man får noe ut av det (som aking i barnehagen, man kan stå på ski osv).
Therese og jeg var en tur i Bøkeskogen her om dagen og gikk en liten tur. Vi måtte jo selvfølgelig oppom utsiktsposten! Da bildene ble tatt hadde det begynt å bli litt mørkt og tåkene, men dere skulle sett utsikten før det. Såååå fint! Vi avtalte også å gå på ski en dag og det gleder jeg meg vilt til! Jeg tror ikke jeg har stått på ski på nærmere 3 år? Grunnen er at det rett og slett ikke har vært snø og at jeg jeg ikke har kommet meg til der det er skispor. Men så viser det seg jo at det faktisk er skispor rett oppenfor meg da hehe. Da vet jeg iallfall det!
Er du glad i snø?
//Elise Amanda
_______________________________________
Følg meg gjerne på FaceBook HER eller på instagram HER
Først og fremst: i går hadde jeg årets første bulimifrie dag! Jeg vet ikke om jeg skal smile eller grine? Det er jo kjempebra at det gikk bra i går, samtidig så er det himla trist at jeg kun har klart 1 av de siste 12 dagene uten. Jeg er himla sliten om dagen og jobber hardt med å snu og det er kjipt når man føler at kroppen ikke helt spiller på lag. Heldigvis har jeg time hos behandler i morgen og herlighet hvor godt det skal bli! Jeg vet flere har savnet mere ærlige updates, men det er hva dere får for nå hehe.
I dag derimot har jeg ligget alt for lenge i senga, jeg har tulla det til med maten og vi har handlet. Jeg mottok også en pakke med 6 garnnøster i posten i dag som jeg kjøpte billig av ei på Facebook forrige uke + øredobber fra Bikbok som jeg brukte en verdikupong jeg hadde på. Dagens høydepunkt hihi! De må dessverre ligge en liten stund da jeg har septembergenseren på pinnene (snart tom for garn, men skal strikke opp det garnet jeg har), et par sokker til Anni og jeg må skrive ferdig oppskriften på Turidgenseren. Nøstene under her (de jeg mottok) skal brukes til en ny egendesignet genser. Jeg har ikke en gang fått skissen ned på papir, bare i hodet, men jeg tror det blir skikkelig bra hvis jeg får det til sånn som jeg vil!
